Sangria czyli tradycyjny i najpopularniejszy napój alkoholowy w Hiszpanii. Jest niezastąpiony na gorące wieczory. Towarzyszy imprezom, festiwalom kulinarnym i można go kupić w większości lokali gastronomicznych.

Sangria – nazwa pochodzi od wyrazu „sangre” czyli „krew”. Jest to ogólnie mówiąc hiszpański poncz, przygotowywany tradycyjnie z czerwonego wina, pokrojonych owoców oraz substancji słodzących.

Przepis na Sangrię

Receptury Sangrii są różnorakie, jest wiele lokalnych odmian. Tradycyjne przepisy mówią o czerwonym winie (Rioja), owocach (ananas, brzoskwinie, nektarynki, jagody, jabłka, gruszki, winogrona, truskawki, melon a nawet banany.) Sangria jest zwykle słodzona cukrem lub sokiem pomarańczowym.

Sangrię można też kupić praktycznie w każdym sklepie spożywczym. Wybór jest duży, jest wiele marek i rodzajów sangrii. Polecamy Sangrię z Mercadony, a jeszcze lepsza będzie z El Corte Ingles.